Euh...hello ?

Ahem.

J'ai super honte, ça fait des mois que je n'ai pas posté ici -_-' Et en plus je reviens avec un truc tellement basique qu'on ne peut même pas le qualifier de recette. Shame on me.

Bref.

Titre : Diabolik (parce que c'est comme le Diabolo, mais avec un hic)
Catégorie : boisson (alcool).
Coût : dépend de si vous avez déjà l'alcool chez ( Read more... )

Comme ça fait longtemps que je n’ai pas posté, et qu’en plus, honte sur moi, j’ai même pas été foutue de répondre au précédent défi, je vais tenter de me rattraper avec celui-ci. Une petite salade exotique et chic pour épater vos convives sans vous prendre la tête.

Titre : salade de volaille à la mangue
Catégorie : entrée, salade, ( Read more... )

Parce que ça fait un bail que je n’ai rien publié sur la comm’ et que c’est une honte. Je me rattrape avec cette compotée maison réalisée hier soir pour utiliser les fruits qui attendaient depuis une éternité qu’on les mange -_-‘

Titre : compotée pomme-poire aux épices
Catégorie : dessert, fruits
Coût : pas cher, tout dépend si vous avez ( Read more... )

Oui, je sais, à première vue ça n’a pas l’air d’une recette super régime, mais c’est une variante que j’ai préparée hier soir, qui n’utilise aucune matière grasse ou presque, et des légumes et de la viande relativement maigre. De plus c’est assez copieux pour bien remplir les estomacs sans remplir les pantalons ^^ huhu. Je me suis fait ça hier avec ( Read more... )

Parce qu’il fallait bien que je réponde à mon propre défi, parce que j’avais dit que je trouverais une recette salée, et parce que les expérimentations, ça m’fait pas peur. Je vous avoue que je me suis un peu lancée dans l’inconnu, ainsi vous allez pouvoir suivre mes pérégrinations culinaires, bandes de petites veinardes.

Titre : Magret de ( Read more... )

Défi : Courge
Titre : Melon au saumon
Catégorie : légume, poisson, entrée, express, super basique
Cuisson : aucune
Difficulté : nulle
Durée : à peine cinq minutes
Coût : pas cher

Parce qu’il fallait bien répondre au défi et que je n’ai trouvé que ça. Et puis parce que c’est ultra-facile, original et plutôt bon.

Ingrédients (pour quatre ( Read more... )

Pour changer du traditionnel saumon fumé-blinis, une petite variante sympathique pour une entrée express. Si vous réduisez les quantités, c’est également une bonne idée d’amuse-gueules. Et oui, c’est une recette de feignasse.

Titre : Saumon au fromage frais
Catégorie : entrée, poisson, basic, express, amuse-bouche
Cuisson : aucune
Coût : ( Read more... )

Pour réussir à faire manger des légumes aux enfants, une recette de pâtes improvisée à partir de ce que j’avais dans mon frigo à ce moment-là…

Titre : Tagliatelles aux courgettes

Catégorie : pâtes, légumes, plat unique

Cuisson : sur le feu

Coût : pas très cher

Durée : 20 minutes à peu près

Ingrédients

- des pâtes, de préférence des ( Read more... )

Ultra-simple, rapide, une grosse salade avec plein de bonnes choses dedans ^^

Titre : Salade aux œufs de caille

Catégorie : salade, express, entrée, plat unique (s’il fait chaud, que vous n’avez pas faim, ou que vous avez fait une énorme quantité de salade)

Cuisson : sur le feu (pour les œufs)

Coût : bonne question ^^ pas très cher, maximum ( Read more... )

Hop, j'inaugure avec un plat qui m'a été inspiré par ma maman, qui n'aime pas faire la cuisine mais a parfois de bonnes idées...C'est assez copieux alors il peut servir de plat unique dans un repas (et en général, ça plaît pas mal aux enfants).

Titre : Poulet à l'ananas
Catégorie : plat unique, riz, viande, exotique
Cuisson : sur le feu
Coût : pas ( Read more... )